西葫芦炒肉末
简单
4人份
西葫芦来季节了，做炒菜！
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食材清单
其他
- 1/3勺白糖
- 100g肉末（牛肉，猪肉和鸡肉都可以）
- 1勺老干妈
- 1勺食油
- 1根西葫芦
- 2/3勺酱油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备能用微波炉的盘子。把西葫芦洗净，切为3，4mm圆状，放入盘子里。用保鲜膜覆盖盘子，用微波炉加热2分钟。
2
葱洗净，剥皮，斜切为3，4cm长。
3
准备平底锅，小碗。把酱油和白糖放入碗里，拌均。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把肉末放入锅里，炒1分钟。火调为小火。老干妈放入锅里，炒一下。
4
西葫芦（小心打开保鲜膜）和葱放入锅里，炒至熟。拌好酱油和白糖放入锅里，炒1分钟。
5
做好了。把步骤4菜装碟子就可以吃。
