甜点口感的法式吐司
简单
4人份
宅在家里，还没开始陪娃上网课的时候，玩面粉玩毛线还是很欢乐的～几乎每天都做面包，一般一次做两条吐司。于是朋友圈里有好心的朋友们担心我们家会吃不完浪费，或者吃太多影响身材，并热情表示可以就近帮吃…过了疫情期，自然会像以前一样，带了面包跟大家分享，但是目前，还是自产自销吧～两条吐司对我们家来说也不算多，毕竟吐司吃法多多，不管是做营养早餐，还是做甜点小吃，都很适合。比如这款法式吐司，特别适合放了两三天，开始老化的吐司，经过蛋奶液一夜的浸润，烤完后柔嫩软，搭配自己喜欢的水果，如甜品一般，一份一人食都没有压力哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1块厚切吐司
- 少许黄油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一次性做一群面包，根据需要切分。薄切的做三明治，切得丑的直接吃，边上不好切的就干脆预留5公分厚，做法式吐司。
2
5公分，超厚超满足哦～
3
准备合适的容器。其实最好是正方形的盒子，不过这款吐司尺寸太大，浸泡和烤焙的容器都不太好找。
4
准备蛋奶液。鸡蛋加糖加牛奶，我用的香草糖，没有的话用普通糖也没问题。
5
搅拌均匀即可。
6
盒子略大了些，就套了个保鲜袋，让吐司更充分地吸收蛋奶液。
7
放入吐司和蛋奶液，扎紧袋口，浸泡一夜。
8
第二天早上～先预热烤箱200℃。预热的时候就在烤盘里切一小块黄油，融化后晃一晃，使其均匀地分布在烤盘底。
9
取出浸泡了一夜的厚吐司，放入烤盘，送入烤箱。
10
烤制20-25分钟。
11
特别喜欢烤到这样鼓鼓的模样，很可爱有没有？
12
烤面包的时候可以准备装饰的水果。我用的速冻综合莓果，用前直接取出就好～有新鲜水果的话洗净切片备用。
13
取出烤好的吐司，放上装饰水果，根据喜好撒上糖粉或者浇上蜂蜜、炼乳搭配食用。
