草莓夹心甜甜圈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克黄油
- 40克牛奶
- 45克玉米油
- 70克草莓酱
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，保温备用；低筋粉与泡打粉混合过筛，备用；草莓酱装入裱花袋，备用。
2
蛋液与细砂糖、牛奶、玉米油混合，用蛋抽搅拌至细砂糖融化，且蛋液略微发白。
3
加入已过筛的粉类，混合均匀。
4
融化好的黄油倒入面糊，用刮刀快速翻拌，充分混合后的面糊细腻且富有光泽。
5
面糊装入大号裱花袋中，封口。
6
模具涂上配方外的软化黄油。
7
在模具里挤一层面糊，接着挤入一圈草莓酱，最后再覆盖一层面糊，八分满即可。
8
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤15分钟左右，表面金黄即可。
9
出炉后脱模，倒扣在凉网上。
10
成品1
11
成品2
