超快手的照烧鸡腿波奇饭
简单
4人份
超爱吃的照烧鸡腿饭做法其实很简单，配上蔬菜和配菜简单搞定一人食~
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食材清单
其他
- #自制照烧酱
- 1勺水
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1只鸡腿
- 4勺照烧酱
- 少许料酒
- 少许黑胡椒粉
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，用的稻谷鲜生的稻花香米，做的的米饭更香。鸡腿用了一个手枪腿。
2
我买的现成的照烧酱，如果没有照烧酱可以自己用1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、1勺蜂蜜、1勺水混合调配一个酱汁。
3
鸡腿去骨，这一步比较难，可以用锋利的简单剪开更容易操作。鸡腿去骨后加入料酒和黑胡椒粉腌制五分钟左右。
4
开始煎鸡腿，鸡腿用不粘锅煎比较方便。热火放油放入鸡腿，注意鸡皮一面朝下，中小火煎至金黄。
5
像这样鸡皮有点金黄效果即可翻面，煎至两面金黄。
6
加入照烧酱汁。
7
将酱汁全部淋在鸡腿上，盖锅盖中小火焖10分钟，鸡腿熟透即可。
8
煎好的照烧鸡腿切块后盖在米饭上，摆放好蔬菜和配菜(我放了小烤肠)，最后淋入煎鸡腿的酱汁撒上白芝麻就完成了。
9
非常简单快手的照烧鸡腿饭。
