趣多多奶酥麦芬
简单
4人份
在星巴克唯一会回购的点心便是麦芬，偶然在小红书看到气泡苏打%分享的配方，忍不住动手试了一下，结果很完美✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 35ml玉米油
- 4克奶粉
- 5克泡打粉
- 60ml牛奶
- 奶酥用料
- 少许耐高温巧克力豆
- 蛋糕用料
- 选配
调味品
- 8克糖粉
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酥配料
2
奶酥的配料混合在一起，充分揉搓至面包屑状备用
3
麦芬主料
4
将玉米油、牛奶、细砂糖（图中忘记写了）和全蛋液充分打散
5
将干粉类配料全部过筛放入蛋糊中
6
面糊制作完毕
7
面糊依照图中列明的顺序倒入模具中
8
烤箱提前预热170度，放入烤制25分钟左右，如上色较快可适当调低温度确保麦芬熟透
9
成品焦黄香酥，每一口都有奶酥的浓郁和巧克力豆的欣喜哦
