[香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克原汁椰蓉
- 2个蛋黄
- 30克淡奶油
- 80克烘焙奶粉
调味料
- 30克糖粉
- 30克细砂糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加糖粉和细砂糖打至微发
2
体积略有膨大
3
分二次加入蛋黄，继续打匀
4
再分二次加入淡奶油，打至膨发
5
奶粉和椰蓉混和
6
加入混合后的奶粉和椰蓉拌匀
7
分成约８克左右一个，轻轻搓成圆球状
8
１５０度，烤２５分钟左右，一定是整体焦黄，再用烤箱余温烤十分钟以上
