大颗果肉水蜜桃果酱
简单
4人份
总觉得有大颗果肉的果酱和希腊酸奶简直是天作之合~
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 800g水蜜桃（去核）
调味料
- 300g细砂糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水蜜桃去核去皮，切成2cm大小的块状，和300g细砂糖，一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中，稍微搅拌均匀，在容器表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏12小时以上
2
冷藏好的混合物倒入珐琅锅中，大火加热至沸腾后转小火，不断撇去浮沫，不时搅拌，直至整体粘稠，趁热倒入果酱瓶中即可
3
冷藏可保持至少一个月
