缤纷茄卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤勺油
- 2汤勺蚝油
- 半个茄子
- 半汤勺糖/蜜糖
- 少许辣椒
- 酱：
蔬菜
- 半个蒜头
蔬菜类
- 少许葱
- 少许香菜
调味料
- 2汤勺酱油
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
趁手干净，铺好锡纸
2
茄子刨片
3
蒜头、辣椒、葱、香菜切碎，酱汁搅拌均匀
4
酱汁涂抹茄子，多涂几层尽量多点，静待10分钟后，烤箱预热170度
5
茄子卷起，牙签固定。上面撒上香菜辣椒蒜蓉等，有多的酱汁倒在上面。放入烤箱中层25~30分钟
6
装碟，摆盘！完成
