可夹一切的白馍做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 175克温水
- 20克玉米油
- 400克中筋面粉
- 4克酵母
调味品
- 4克白糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
400克面粉+4克酵母+4克白糖搅拌…
2
加入约175克温水+20克玉米油…
3
搅拌成絮状…
4
和成光滑的面团…
5
分成每个约80-90克的小剂子…
6
搓揉成条状…
7
擀平…
8
卷起来，立起来，按下去…
9
（卷到尾部的时候可以沾一点点水哦）
10
按平或擀平，盖上保鲜膜醒面，夏天室温高时不要超10分钟，防止面团发大了就像发面饼了…
11
平底不粘锅，不要刷油，用小火（参考电磁炉800-1000瓦）每3分钟翻面，然后再翻面，大约13分钟，两面金黄色即可…
12
白馍中间切一刀不要切断，夹入你喜欢的一切…菜呀肉肉呀都可以😘
