西瓜蛋糕
简单
4人份
西瓜蛋糕又来啦 这次的西瓜瓤是4寸戚风一个，用惠尔通红色色素调色，也可以换成红曲粉2-3g和低筋粉一起筛入蛋黄糊； 西瓜皮是28*28烤盘的抹茶蛋糕（可以围2个4寸西瓜瓤），抹茶是有点氧化的五十铃，深绿色条纹是在抹茶蛋糕糊基础上加入一点绿色食用色素； 夹心是淡奶油；西瓜籽是黑巧克力。 【公众号：复古米米】欢迎关注
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食材清单
其他
- 16g糖粉
- 1g柠檬汁
- 200g淡奶油
- 20g牛奶
- 20g玉米油
- 2g柠檬汁
- 2个蛋清
- 2个蛋黄
- 30g玉米油
- 35g低筋面粉
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 55g低筋面粉
- 5g抹茶粉
- 5g黑巧克力
- 奶油夹心：
- 西瓜瓤：
- 西瓜皮：
- 西瓜籽：
- 适量红色食用色素
- 适量绿色食用色素
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 25g细砂糖
- 40g细砂糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
