这是在Tracy易彩的方子基础上修改得来的。很多步骤我都懒省事了,不过成品我跟满意。 口味甜度合适,入口甜,然后是咸蛋黄的香味。 蛋黄要先微波熟,然后所有材料放到料理机里打碎成浆状,然后放面包机开启果酱程序,中间用刮刀把桶边缘刮一下,等果酱程序翻炒完就可以出炉了,不用把果酱程序全部走完。 整个过程省事省力,洗碗也只要洗料理机,一只微波蛋黄用的碗,面包机,刮刀。 懒人福音有木有!!!
482.0 卡
27.0 克
39.0 克
74.0 克
2.0 克
4.0 克
180.0 毫克
B,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
蛋黄微波1分钟熟,如果拿出来感觉没完全熟的话,可以再来20秒
所有材料放料理机或者绞肉机打碎
打碎到看不到颗粒,差不多这样,成蛋黄浆状
蛋黄浆倒入面包机,开启果酱模式。我的面包机果酱模式是烘烤-搅拌(翻炒)-烘烤
图片是烘烤完开始搅拌的状态
烘烤完贴近桶壁的部分会固化,用刮刀刮下来,如下
刮刀把边缘刮下来
等搅拌模式走完就成了。不要等全部果酱模式走完,搅拌(翻炒)完就可以停了。如果继续烘烤的话,贴近桶壁的部分会像锅巴那样变色哒,就不好看了
完成的成品,全部图片没用滤镜,手机自带相机拍摄
出锅啦
有材料和工具的筒子们,做起来吧