北海道老式面包
简单
4人份
配方是北海道吐司，做成老式面包，格外松软似云朵，一周还很软暄。新做法省时省力，请君一试！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黄油
- 15g黄油
- 160g淡奶油
- 1个小鸡蛋
- 2g酵母
- 30g奶粉
- 3g酵母
- 520g高筋面粉
- 70g糖
肉类
- 180g牛奶
调味料
- 30g糖
- 3g盐
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料1-6搅拌成团，加入黄油搅匀，放入冰箱过夜
2
冰箱取出后回暖，加入8-12搅拌至成团，再加入13的黄油搅拌出手套膜
3
按照老式面包的做法整形，放入冰箱二次发酵，大致能出12个。
4
这个配方发酵完毕会由原先的2.5倍以上，180度40分钟还会长大很多，效果非凡。出炉后刷色拉油，美貌极了！
