抹茶蔓越莓、巧克力豆曲奇（烤箱）
简单
4人份
动手做起来～
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食材清单
其他
- 1/4勺香草
- 130克黄油
- 200克低筋面粉
- 20克牛奶
- 8克抹茶
- 适量巧克力
- 适量蔓越莓
调味料
- 30克白砂糖
- 35克糖粉
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料黄油130g
2
白砂糖、糖分。白砂糖的作用是让曲奇有大颗粒空隙吃起来比较脆，糖粉是为了让曲奇细腻。搅匀。
3
低筋面粉200g
4
香草精买的是展艺的，一次滴个3滴也就是差不多1/4勺
5
黄油软化到筷子能比较轻松地插入后打发到颜色稍微发白，纹路清晰。将低筋面粉筛入。揉匀。再加入白砂糖和糖粉。揉匀。再加入牛奶。揉匀。
6
揉匀后是酱紫的，我们要做抹茶蔓越莓和原味巧克力豆两种曲奇，就先把揉好的分成两块。
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原味的就直接可以装进裱花嘴里了。巧克力豆是挤出来后，点缀上去的。
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另一部分面团，做抹茶味曲奇。这边需要筛出10g抹茶粉。
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揉匀后装入裱花。做到这步，所有面团都准备好了，烤箱预热上下190度。注意：挤的时候曲奇一定要保留空隙！不然烤完变大后会粘在一起哟！
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这是我买的蔓越莓和巧克力豆。
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一颗一颗装饰在挤好的曲奇上。巧克力豆装饰在原味的上面。
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蔓越莓装饰在抹茶的曲奇上。到这步就准备放入烤箱啦！
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挤完是这样的～放入烤箱！！！
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抹茶蔓越莓曲奇
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原味巧克力豆曲奇
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完成～包装～
