（夏日特饮）菊花糯米粥--清热败火
简单
4人份
大家在夏季一般首选就是绿豆粥，可以消暑败火，今天我们给大家推荐一款比绿豆粥更好，更适合夏季饮用的菊花粥！ 特别提醒的是一定要用两种菊花，一种是胎菊，为了熬出菊花的清香和清热败火的作用；另一种是黄菊，可以让汤色更加透明和金黄。且不可直接放汤熬制，否则会有菊花碎，影响汤质和口感，详细请看以下步骤！
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食材清单
其他
- 1量杯糯米
- 适量水
- 适量胎菊
- 适量黄菊
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米淘好提前泡3~4个小时。
2
胎菊和黄菊用热水泡开，至水的颜色金黄。
3
用漏勺篦出菊花，留菊花水，依照个人口味加入冰糖（也可不加）。
4
和熬汤的方法一样，在此我是用的电压力锅，把提前泡好的糯米放入锅中，倒入菊花水，熬制粘稠，即可享用！
