香肠煲仔饭(电饭锅)

简单 4人份

原3/14 4/19更新改良~

香肠煲仔饭(电饭锅)
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食材清单

其他
  • 1/2勺味精
  • 1/4勺酱油
  • 1个土豆
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1根香肠
  • 2杯大米
  • 4勺生抽
  • 5朵香菇
  • 少许油
  • 煲仔汁
调味品
  • 1/2勺糖
调味料
  • 1/4勺盐
  • 1勺酱油
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

706.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

542.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

步骤 1
2

1、干香菇提前泡发,保留香菇水备用

步骤 2
3

2、香菇切丁、土豆切丁(洗去表面淀粉)、香肠切片备用

步骤 3
4

准备辅料

步骤 4
5

1、蒜头切片

步骤 5
6

2、小米辣切小圈

步骤 6
7

煮米饭

步骤 7
8

大米洗净,加入之前的香菇水煮饭,倒入电饭煲按煲仔饭键

步骤 8
9

材料下锅翻炒出香

步骤 9
10

1、锅中倒油,油热下入蒜片爆香,油稍微多点更香~

步骤 10
11

2、倒入土豆丁翻炒稍软后,加入香肠翻炒出香,加入香菇丁

步骤 11
12

3、加入小米椒调味,1勺生抽、酱油、耗油,盐、糖少许调味

步骤 12
13

等米饭吸完水分,用勺子沿着锅边淋入少许食用油,加入炒好的菜继续焖煮

步骤 13
14

调煲仔饭汁

步骤 14
15

将材料栏的调味酱搅拌均匀

步骤 15
16

煮好饭之后淋上酱汁,搅拌~~

步骤 16
17

大功告成啦啦啦~

步骤 17
18

最爱锅巴~

步骤 18
19

不喜欢吃锅巴的可省略淋油步骤

步骤 19

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