椰奶小方(牛奶小方)

简单 4人份

自己动手丰衣足食、入口香甜软糯细腻、又超级简单、很适合在家做

椰奶小方(牛奶小方)
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食材清单

其他
  • 200ml椰浆
  • 200ml牛奶
  • 25克砂糖
  • 50克玉米淀粉
  • 适量椰蓉

营养成分

热量

553.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

725.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将100ml牛奶和50克玉米淀粉搅拌均匀、要无颗粒、可以过一下筛、这样做出来更细腻

2

将200ml椰浆、100ml牛奶、25克的细砂糖放入不粘锅中、开小火、不要煮开、糖融化即可

3

糖融化后将牛奶淀粉糊倒入锅中、顺一个方向搅拌、慢慢的奇迹就发生了、锅中的液体就会凝固成糊状、这时关火、放入模具中(模具可事先刷一点橄榄油便于脱模)

4

放入冰箱冷藏2-3小时即可、最后切成小块、均匀撒上椰蓉就大功告成

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