芝麻薏米薯粉丸子糖水

简单 4人份

从家里带过来的薯粉,薯粉比较去热气。。加上薏米祛湿,芝麻补肾,能够防止脱发。。所以就加一起煮了,真的还不错。

芝麻薏米薯粉丸子糖水
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食材清单

其他
  • 100克薏米
  • 60克(这个比例自己搭配)芝麻
  • 开水
  • 糖,冰糖
  • 薯粉

营养成分

热量

362.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

156.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

薏米泡了半个小时候,跟芝麻一起倒进去高压锅里面,倒六碗水进去。喜欢吃浓稠一点的,就下少点水。

2

高压锅压10分钟,薏米跟芝麻就已经压得很香了。接下来,倒水和冰糖进去锅里面煮

3

煮开之后,把压熟的薏米和芝麻倒进去水里面一起小火慢炖

4

转过身做薯粉丸子。薯粉大概倒出两大汤勺,准备好开水,一定要有90度左右的开水,做这步要小心开水烫到,千万注意。。

5

把薯粉倒在盘子理,先倒一点点开水进去,赶紧用汤勺和匀,接着再到开水,直至薯粉都湿透了。

6

然后把薯粉切条,切块都可以。把切好的薯粉,要一颗一颗的放进去锅里面跟薏米一起炖,不要一下子倒进去,这样就不会粘成一顿。

7

再中火煮十五分钟,等薯粉丸子都浮上来后,就可以关火,起锅

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