日式煎鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡腿
- 料酒
- 淀粉
- 胡椒
- 蚝油
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，盐，胡椒，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，淀粉腌制2小时候以上。
2
调料汁：酱油2勺，糖半勺，蚝油1勺。水少量。
3
油烧五成热，鸡皮面下锅盖盖子煎3分钟，小火。反面再煎3分钟。倒入料汁小火炖，收汁。
