蜂蜜海绵蛋糕🍰好吃到爆
简单
4人份
真的很好吃，就算做失败了味道一样棒棒 鸡蛋大小做出来的数量不一样 如果想做4杯，所有材料除以3，如果想做8杯，所有材料除以1.5。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克蜂蜜（我用的是冬蜜）
- 25克黄油
- 36克牛奶
- 3个鸡蛋
- 90克低筋面粉
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，忘记同蜜糖全照😜
2
鸡蛋、细砂糖、蜜糖放一齐
3
黄油、牛奶放一齐
4
烤箱预热180度，烧开热水，水开了转用小火
5
蛋盘放到热水里用电动打蛋器最快档打匀，火不要关，大概搅匀用手模模蛋液，蛋液温度处于30-40度之间就可以离开热水，有温度计就用温度计测下温度，没有就用手感觉。
6
蛋液离开热水就放黄油牛奶到热水里至到溶化，这时也是小火
7
蛋液打到发白浓稠，在上面写字不会很快消息就可以了
8
低筋面粉分二次筛到蛋液里，用翻拌手法拌匀，看不见面粉就可以了
9
把剩下的低筋面粉筛入去，同样翻拌看不见粉就可以了
10
这时黄油也溶化好了，在边边倒入去，用翻拌手法拌匀看不见黄油就可以了
11
装模，8-9分满，中层上下火180度烤20分钟
12
出炉啦，不回缩，不开裂，美吧
