腌荞头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克酒
- 350克盐
- 3斤辣椒
- 4斤糖
- 7斤荞头
- 少量花椒
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荞头帮根须和芽捡干净
2
荞头和辣椒洗净，晾干水份
3
荞头和辣椒剁细
4
加入酒，盐，糖拌均匀
5
OK，大功告成，装瓶，等待一个月后更美味
