豆浆二兄弟➡️ 麻圆
简单
4人份
每一道工序挺认真的，唯一失败的点就是没掌握好火候。⚠️⚠️⚠️一定要慢慢加热！！凉油下锅，最小火慢慢让油温升高，千万不能心急！不然你就会像我一样😢
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食材清单
其他
- 20克白芝麻
- 300克糯米粉
- 50克开水
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉➕白糖
2
加入80度左右的热水搅拌成块状
3
揉好密封10分钟让水和面充分融合
4
搓成长条，分成均匀的剂子
5
包入豆沙（不吃可不放）
6
搓圆
7
裹上芝麻
8
再次搓圆，为了让芝麻更紧实
9
⚠️凉油下锅 ，小火！最小火！（我把火开大了） 这一步很关键
10
炸至金黄变大捞出
11
像这样！
12
油温没控制好，导致它没有膨胀起来😫不过味道还可以