超简易的鸽子绿豆汤
简单
4人份
夏天到了 来一碗凉血解毒的汤 鸽子性温 单吃容易燥热 绿豆性凉 两者结合刚好互补
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食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 1只鸽子
- 1小片陈皮
- 1把绿豆
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽子剁成大块 洗净冷水下锅焯水 滚出浮沫倒出
2
把焯过水的鸽子加上一把绿豆 一小片陈皮洗干净
3
下锅加一个蜜枣 三片生姜
4
加3-4碗水 大火滚开 文火慢炖约20分钟
5
然后继续转小火 炖至绿豆出沙就可以出锅了
6
加点盐可以上桌了（全程不要超过一个小时）
