宝宝吃的小戚风蛋糕味多美蛋糕胚口感
简单
4人份
我家宝宝最爱吃的蛋糕，一手一个很可爱
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食材清单
其他
- 1克塔塔粉
- 20克玉米淀粉
- 30克玉米油
- 4个鸡蛋
- 60克低粉
- 7克吉士粉
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 1克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋打入无水无油的盆中
2
用小勺子把蛋黄捞出去
3
蛋黄中加入牛奶
4
搅拌均匀
5
加入玉米油
6
搅拌均匀
7
加入所有的粉类
8
搅拌至无干粉状态
9
蛋清用打蛋机打出大气泡，加入三分之一的糖继续打发
10
出现小气泡时加入三分之一的糖，继续打发
11
蛋清变得细腻后加入剩下的糖继续打发
12
蛋清打到这个程度就好了
13
蛋黄糊中加入三分之一的蛋清糊
14
用刮刀翻拌均匀
15
蛋黄糊整体倒入蛋清糊中
16
翻拌均匀
17
蛋糕模具刷油
18
倒入蛋糕糊，8分满就好（我的面糊做多了，模具装不下了就倒满了）
19
烤箱提前预热2分钟，150度烤25分钟
20
哦了
21
也可放入8寸模具中
22
切开来吃
