『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』
简单
4人份
西班牙LeKue博客里面的方子。
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 50g黄油
- 80g山楂丁
- 适量装饰糖果
- 适量黑白巧克力
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①准备好原材料。
2
②准备好用具。
3
③黄油提前融化成液体。
4
①鸡蛋放入无水无油的盆中，加入细砂糖。
5
②打至拉起打蛋头蛋液不会断裂，如稠酸奶状。
6
③加入筛过的低筋面粉和泡打粉的混合粉，拌匀。
7
①加入山楂丁，拌匀。
8
②加入液体黄油。
9
③拌匀。
10
①烤箱170℃预热。将面糊装入容器中或者裱花袋中。
11
②挤入棒棒糖蛋糕模具中，挤满即可。
12
③盖上盖子，放入烤箱。
13
①中层，上下火，160℃，烤制20分钟。
14
②烤制结束就拿出烤箱，打开盖子。
15
③将蛋糕移出模具，晾凉。
16
①装的有点满的后果就是会有一条边边。
17
②用刀修一下就行啦！
18
③将黑巧克力隔水融化。
19
①将棒棒糖的棍子沾一些巧克力。
20
②插入面包中，防止蛋糕转动。
21
③等待巧克力凝固。
22
①将蛋糕在巧克力液里面转一圈。
23
②表面都沾上一层巧克力后，直到巧克力液不往下滴。
24
③按照自己喜欢的样式装饰即可。
25
咬一口~啧啧。
26
送礼佳品哦！