满满胶原蛋白的鲍汁凤爪
简单
4人份
凤爪含有丰富的胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管更能美容养颜，这款作品食之软糯易嚼，鲜香可口老少皆宜，更是各位神仙小姐姐们美容养颜之上品！快快来打卡晒作品吧！
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食材清单
其他
- 100克鲍鱼汁
- 10克味粉
- 1500克水
- 45克老抽
- 50克蚝油
- 80克生抽
肉类
- 500克鸡爪
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤爪清洗干净，去除掌心角质
2
剪去指甲，从中间一分为二，这样煮凤爪更容易入味，也可以不切开。
3
锅中加入水1000克，白酒30克，姜3片煮开后放入凤爪小火煮一分钟即可捞出。
4
飞水后的凤爪加入冰糖、味粉、蚝油、老抽、生抽、鲍鱼汁、水中火煮开后转小火煮四十分钟，如果喜欢更软糯点可以多煮一会哦
5
全部料放完的样子
6
颜色金黄诱人，是时候犒劳一下自己了，哈哈
