韭菜肉炉包
简单
4人份
没事总想吃这口、就让妈妈做给我吃，终于解馋了！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 250克韭菜
- 2勺生抽
- 2勺花生油
- 500克面粉
肉类
- 400克猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好韭菜，控水
2
猪颈背肉，切小丁（剁成肉馅不如肉丁吃起来口感好），肥瘦比例如图
3
切好的肉丁先加入生抽、老抽稍微腌制一下，再放入香油，拌一下，再倒入花生油，拌一下
4
倒入切好的韭菜
5
拌匀（包的时候再放盐和味精，提前放会杀出水，不好包）tips：此处还有个小妙招，想知道的朋友可以问我哟～
6
发面
7
平底锅内倒适量油，把包好的炉包放入平底锅。找一个小碗调好面粉加水，倒入锅内，盖锅盖大火，开锅后转中火小火，大约15分钟即可出锅。
8
出锅啦，黄澄澄的很有食欲吧～
9
开吃！
