【快手菜】干锅五花肉这么烧立马光盘
简单
4人份
不想吃红烧肉？那就换换口味，五花肉这么烧既好吃又不油腻，立马光盘！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1小棵包菜
- 2个小米辣
- 3瓣大蒜
- 适量熟芝麻
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 1勺糖
- 1勺郫县豆瓣酱
- 半勺盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，去皮，切片，浸入水中。
2
包菜洗净，手撕成小片，去掉菜梗。
3
五花肉切成小薄片。
4
切好生姜、大蒜、小米辣。
5
热锅后倒油，放入生姜大蒜，炒香。
6
倒入五花肉炒至变色，盛起。
7
倒入土豆，翻炒，每一片都要炒透，像炸过一样。
8
倒入包菜继续翻炒至断生。
9
倒入之前炒过的五花肉，一起翻炒。
10
加入各种调味料，翻炒均匀。
11
最后出锅，撒上小米辣和熟芝麻。
