酸菜白肉（生酮友好）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺鸡精
- 3瓣蒜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
- 500克酸菜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放凉水，放入五花肉，葱，姜，蒜，花椒，八角
2
大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟
3
肉捞出晾亮，煮肉的汤滤净待用
4
晾凉的五花肉切成薄片
5
锅内倒油，放葱姜蒜沫炒香，再放入酸菜翻炒
6
倒入肉汤，姜切好的五花肉摆在酸菜上。大火烧开中火炖煮10分钟，快熟时候放入盐、胡椒调味。
7
美味即可享用
8
成品
9
成品
