脏脏茶
简单
4人份
脏脏茶好喝，天天买还是肉疼的。我们为大家精心准备了脏脏茶的制作方法。想要把脏脏茶做好，关键在于熬黑糖珍珠，虽然耗时较长，但绝对值得！ 搜索并关注微信：迷迭香，还有更多700道精彩内容等着你！
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食材清单
其他
- 150克珍珠
- 350克水
- 适量冰块
- 适量牛奶
调味料
- 100克黑糖
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做黑糖珍珠，将黑糖和水放在小奶锅里煮沸
2
立刻马上！将木薯粉一次性倒入1中，尽可能拌匀，水不烫就失败了，不能等
3
将2倒在操作台上，戴好手套，揉匀成面团
4
擀成长方形后，切成均匀的方块（小一点，煮完会膨胀的，太大了吸管吸不上来哦）
5
揉圆（这步没啥好方法，就搓吧……边看电视边搓搓搓~除非你不介意方形珍珠？那可能也可以不搓。。。）
6
沸水下锅，大约要煮30-40分钟才能煮透，要有耐心，边煮边搅
7
制作黑糖浆，所有材料混合煮沸，晾凉备用
8
快速草莓酱：草莓切成小块，和砂糖一起煮，边煮边把草莓按一按，直到混合物变粘稠即可
9
芒果酱的操作与草莓酱相同
10
所有准备工作做好后，开始组装，将黑糖珍珠放入杯中，用勺子将黑糖浆淋在容器壁，制作出“脏脏”感
11
放入1/3杯左右的冰块，倒满牛奶即可（我用的是750ml的罐子，有点大，建议大家选择500-600的比较合适）
12
制作草莓和芒果脏脏茶，将晾凉的果酱用勺子抹到容器壁上，加1/3杯左右的冰块，倒入牛奶即可。如果喜欢只是奶盖的话，水果脏脏茶也是可以加奶盖的哟~（链接戳这里）