无需烤箱，油炸版～～～🌺花朵甜甜圈🍩
简单
4人份
这次的甜甜圈炸的刚刚好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克牛奶
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 260克高筋面粉
- 3克酵母
调味料
- 25克白糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶温热，加入酵母，静置5分钟
2
除了黄油，其他食材倒入厨师机和面。
3
搅成絮状之后加入软化好的黄油🧈。
4
继续揉面，开启一键出膜模式，大概15分钟，揉成光滑面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大，大概一个小时。
5
取出面团排气，分成9个小面团。
6
每个面团先用掌心按平，再用模具压出花朵🌺形状。盖上保鲜膜醒发20分钟。
7
花朵中间用手指戳一个洞，往周围扩大。大锅油温烧热，筷子🥢放进去起泡了就可以下锅了，改中小火慢慢炸。
8
待一面上色变黄后就翻面，再炸一分钟的样子起锅滤油，趁热裹上细砂糖，凉了就粘不上糖了。
9
也可以撒糖霜，有一种下雪❄️的感觉。
10
装盘，小朋友可喜欢吃了。
11
内部组织蓬松饱满。
