糖醋红烧鲳鱼
简单
4人份
鱼肉这样做好吃又有营养，还不怕胖，鲳鱼刺少肉多，对可以很好的补充人体所需的营养物质，做法多种多样，今天做个糖醋红烧鲳鱼，超级简单又好吃的零基础入门菜，十分钟就能学会！烹饪后醇香诱人，滋味鲜美。让小朋友从此爱上吃饭哦。 https://item.jd.com/69492170712.html
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食材清单
其他
- 10克丸庄黑豆原汁酱油
- 2-3根小葱
- 20克金龙鱼金滴零反玉米油
- 3-5个蒜瓣
- 一条鲳鱼
- 适量料酒
蔬菜类
- 5片生姜
调味品
- 5克香醋
调味料
- 5克白糖
- 适量食用盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入玉米油烧热；
2
油烧热放入鱼，煎至两面金黄；
3
锅中倒入清水，没过鱼，放入姜片和蒜瓣；
4
放入生抽、醋、白糖、料酒；
5
放入小葱大火煮开，转小火煮8分钟；
6
盛出鱼，大火收汤汁，淋在鱼上，撒上葱花即可。
