零失败•粉蒸肉
简单
4人份
喜欢吃，就想尝试的去做一下，没想到如此简单～美味，以后不用买超市的了✌
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食材清单
其他
- （忘了多少，没超过15片😅）五花肉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1杯大米
- 1杯糯米
- 2.5勺生抽
- 适量腐乳汁
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片，把上述调料倒进去放边上腌制30分钟。
2
超市没买到现成的，就自己制作吧。
3
把大米糯米放进锅里，炒至微黄。
4
放到搅拌机里 打碎。
5
我磨的颗粒有些大了，然后就把腌好的肉，一片一片放上去，沾上米粒。
6
摆好后，上锅蒸，我用的是高压锅，40分钟，主要是怕米不烂。
7
开锅后撒上葱花。
8
一碗香喷喷的米粉肉就做好啦，米和肉非常的烂，很入味。
9
夹馒头的不错选择😁
