好评100%的店售同款酸梅汤,无任何中药味

简单 4人份

流传了几百年的酸梅汤功效自然不必多说,只是街上小摊及饭店大多都是粉冲的饮料,功效完全没有不说,还过分甜腻,味道也不好喝。 这款自己熬煮的酸梅汤在店里一推出就备受欢迎,配比是经过调试过无数次之后定下来的,酸甜适口,没有任何奇怪的味道 以下材料全是干的,不是鲜的喔!

好评100%的店售同款酸梅汤,无任何中药味
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食材清单

其他
  • 10克山楂
  • 10克洛神花
  • 15克桑葚
  • 15克陈皮
  • 2500-3000克水
  • 2克甘草
  • 2克薄荷
  • 55克乌梅
  • 60克蜂蜜
调味料
  • 100克黄冰糖

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

848.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有药材称量好

2

装入无纺布滤袋,清洗干净

3

锅中放2500-3000克清水,不要用铁锅,把料包泡进去约1小时左右

4

泡好后开大火煮开,煮开后转小火再煮30分钟左右,期间要翻动几次料包。最后放入黄冰糖煮至融化关火。

5

自然冷却后加入蜂蜜搅拌均匀,倒入杯中撒上桂花即可饮用

6

真的超级好喝!一次煮一大壶放冰箱里,想喝就倒点,夏天简直不要太爽!

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