【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤
简单
4人份
姬松茸口感脆嫩，汤味道鲜甜～菌类煲鸡汤真的超级合适！
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食材清单
其他
- 200g乌鸡
- 5朵姬松茸
- 适量枸杞
- 适量桂圆
- 适量红枣
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡斩块洗净，一定要洗非常干净，鸡油可以去掉，汤就不会太油；肺啊肝啊之类的内脏要去干净～
2
开火，待水沸放入乌鸡煮三分钟左右，撇去浮沫，之后捞出用清水洗干净，要洗干净了汤水才会清～
3
枸杞桂圆红枣，这些基本的药材按照喜爱适量就好
4
姬松茸口感真的非常好，菌盖嫩嫩的，菌柄脆脆的。洗干净就好，不需要泡太久。
5
全部东西放入电饭煲（包括没放图片的姜），煲它！有条件用陶瓷锅煲汤更香～
6
按照口味咸淡放适量的盐，开吃！盐可以带出甜味，但是多了就遮盖了甜味。
