蒜蓉鲍鱼波士顿龙虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺白酒
- 2勺蚝油
- 2只龙虾
- 两团大蒜
- 适量油
蔬菜类
- 3片生姜
- 5根葱
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙虾清洗干净。
2
龙虾尾和头拧断。
3
尾部用剪刀将壳分解，用刀将尾部切成两部分，挑出虾肠。
4
头部去腮。
5
大蒜切成蒜末，放入盐，糖，生抽，白酒，蚝油。
6
生姜切丝
7
锅烧热，倒入食用油，油冒烟后，将油倒入蒜末中。
8
将蒜末拌匀，用勺子铺到龙虾上。最后撒上姜丝
9
放入电蒸箱中，85度，20分钟
