夏日椰奶冻
简单
4人份
简单好吃的椰奶冻，在也不用去外面买啦，学会了这个教程，自己就能做呦！ 浓郁的奶香跟椰香完美融合 甜而不腻，清凉爽口！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个奶椰
- 1片吉利丁
- 50克奶油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个新鲜奶椰（我这是把表面的都切掉了）
2
可以清楚的看到，椰子头上“奔驰”标志，先用刀背敲打这3条椰骨，然后在沿着3条椰骨的方向敲打几圈，就能打开了
3
将椰汁倒入碗里，备用
4
吉利丁片用清水泡软备用
5
奶锅里倒入牛奶，椰子水，淡奶油，适量白砂糖，小火搅拌至糖融解，关火倒入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解，稍稍冷却备用
6
将冷却的奶液倒入空椰子中，8.9分满即可
7
盖上奶椰盖，放冰箱冷藏2个小时以上，不着急的隔天再吃哦
