够味排骨蒸土豆
简单
4人份
众多配料齐聚力，软中有硬，绝够味！
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食材清单
其他
- 个土豆
- 克排骨
- 干辣椒
- 指天椒
- 淀粉
- 胡椒粉
- 花椒
- 花椒粉
- 蒜
- 蚝油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块，过水
2
切好的五花肉热锅去油，减油腻
3
排骨洗净，腌制
4
加入：姜丝，蒜末，生粉，盐，胡椒粉，花椒粉，指天椒，花椒，酱油，蚝油，尺度自己把控。还有放入刚煎好的五花肉，充分搅拌均匀。
5
食物装盘，放入烧开水锅中，大火蒸15分钟
6
小心取盘，摆上葱花，干辣椒，花椒，热油浇溉
