肉松小贝
简单
4人份
没吃过鲍师傅，但很多人说这款小贝就是鲍师傅的味道，做给家人吃个个都赞不绝口☺️☺️反正我已经做了好几次了，沙拉酱我的菜谱单独写出来了，这里只写面糊部分，肉松推荐味斯美，鲍师傅也是用的味斯美 配方里的柠檬汁可以是新鲜柠檬汁也可以是罐装的，最好是新鲜柠檬汁啦零添加，柠檬汁主要起稳定蛋白的作用。
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食材清单
其他
- 137g蛋清
- 25g玉米淀粉
- 4g柠檬汁
- 50g色拉油
- 52g水
- 70g低筋面粉
- 82g细砂糖
- 82g蛋黄
蛋类
- 蛋白部分：
调味料
- 1g盐
谷物
- 面糊部分：
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
