羊肉火锅
简单
4人份
一次姑姑外带回羊肉火锅，儿子吃了说好吃，就买回来学着做，正好同事亲戚在山上养了羊，就集体订购了几只，我买了10斤左右，主要是羊后腿。
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食材清单
其他
- 1000克胡萝卜
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 6个干辣椒
- 900克羊肉
- 一个干山楂
- 一个橘皮
- 一个白果
- 适量山西陈醋冰糖
- 适量桂皮
- 适量油
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
