鸡蛋仔

简单 4人份

--经久不衰的香港街头小吃 香港流行几十年的街头小点心,以北角鸡蛋仔最为出名。 小小一个档口,吸引了无数明星光顾。 现在每天都还有很多游客行人排队。 这东西,哪里有西点那么丰富亮丽,却也吸引着大家一吃再吃。 我想大概就是那古早的味道,一直吸引着我们吧。

鸡蛋仔
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食材清单

其他
  • 140g低粉
  • 140g白砂糖
  • 140ml水
  • 28g(三花淡奶,黑白淡奶均可,没有可以用普通牛奶)淡奶
  • 28g(无味的油都可以,不要用花生油,调和油)玉米油
  • 28g木薯粉
  • 7g无铝泡打粉
  • 两个鸡蛋

营养成分

热量

322.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

990.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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