桂花糯米藕

简单 4人份

以前在苏州时，经常有老婆婆推车卖糯米藕，满满一大锅热气腾腾的，飘着莲藕，糯米和红枣的香味儿～灌糯米其实不难，视频里有个小窍门教给大家，几分钟就能罐满一只莲藕。 1.糯米灌到8分满就好了，要不会把牙签撑掉的。 2.关于选藕：粉藕比较软糯，脆藕比较清甜，大家按自己口味选择哈 3.配方的红糖冰糖量做出来比较清淡，更能突出藕得香气，想浓郁的话可适量增加一些哈～