🌿脆炸红薯条～🍵餐中小点，甜蜜下午茶
简单
4人份
这个小吃让我回忆起来小时候， 小时候的冬天，经常煎红薯片， 洗净削皮切片，煎到表皮略焦，简直是那时候的美味。 记一只放蔫的红薯的归宿……
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食材清单
其他
- 1大个红薯
- 玉米淀粉
- 花生油
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮，切条，同时烧开一锅水
2
开水煮薯条1-2分钟
3
捞出薯条，沥干水份控10分钟
4
在盛红薯条的盘子里放适量玉米淀粉，翻动均匀，使每个薯条能均匀裹一层玉米淀粉，中火炸至变色。我这油倒少了，应该像炸薯条一样。
5
口感没有记忆中小时候的🍠甜，所以撒了一层白糖，外层有点脆。
