健身必备鸡胸肉蔬菜丸（烤箱版）
简单
4人份
健身达人必备，馋猫必备。原材料简单健康～快来试试吧！
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 1勺蚝油
- 一把芹菜（可以换别的蔬菜）
- 一根胡萝卜
- 两勺生粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【两块鸡大胸可以搓出来大概16个中型丸子】
2
鸡胸肉切小块，放入搅拌机。葱姜蒜末，胡椒粉，适量盐一起放入，打碎。
3
蔬菜分别放入搅拌机，打碎。
4
⚠️【注意】蔬菜打碎后一定要挤干水分，再放入容器中，这样可以保证鸡肉丸里水分更少，更好成型。
5
加入蚝油，适量盐，料酒，充分搅拌。
6
如果水分太多，可以加入适量生粉。
7
烤盘铺上锡纸，刷一层油，这样可以预防鸡肉丸烤完之后粘在锡纸上。
8
把肉馅搓成丸子。（手上沾一点点水会更好搓哦）
9
烤箱200度预热，把烤盘盖上锡纸烤20分钟。在打开锡纸烤5-10分钟，视烤箱不同而定。
10
就可以吃啦，直接吃或者蘸料都是很好吃的。蔬菜可以换成别的种类，比如洋葱，香菇，木耳，口感都会不错！
