家常韭菜鸡蛋饼
简单
4人份
最想念的味道总是简单而朴实！
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 3根油条
- 50克油
肉类
- 10个鸡蛋
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把1000g面粉柔成光滑的面团；
2
2.把韭菜和油条(自己炸的)切碎；
3
3.调馅:加入盐、油、香油调均匀；
4
4.把鸡蛋打入碗中，蛋液搅拌均匀；
5
5.面团柔好，擀成圆片，放入适量调好馅，再倒入蛋液；
6
6.用另一个圆片盖好，压边；
7
7.放入电饼铛加入适量油烙熟；
8
8.烙熟切块。
