生腌蟹：不得不试的潮汕特色美食
简单
4人份
传说中，一旦吃上了生腌蟹，就算是戒得了烟戒得了酒，也再都戒不了这份美味，那股软软糯糯的鲜甜的口感，吃过就再也忘不掉啦，上菜谱。。。。
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食材清单
其他
- 2勺醋
- 2只小米辣
- 3只螃蟹
- 5瓣蒜
海鲜类
- 1大勺鱼露
蔬菜类
- 5根香菜
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最好是买到三目蟹，我去的时候没有了，买的这个蟹，肉会少一些，先把它们洗刷干净，切成小块，然后下盐和白酒杀菌去腥备用
2
接着把所有的材料切碎，加入酱油，醋，鱼露拌均匀，静置五分钟，让所有的材料味道得到充分融合
3
最后把切好的蟹块和酱汁拌在一起
4
用保鲜膜包住，放进冰箱冷藏至少两小时就可以开吃了哈，想更入味的可以冷藏放久一点，再开吃
