好吃的肉菜也可以做的如此简单“豆腐卷炒五花肉”
简单
4人份
很喜欢吃五花肉，但总觉得做起来麻烦，回家的时候妈妈给做了这道菜，吃起来很下饭也很解馋，关键是做起来也很简单，推荐给大家哦～
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食材清单
其他
- 1/2～1个红辣子
- 1/5～1/6根葱
- 1勺蚝油
- 2-3瓣蒜
- 半卷豆腐卷
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 1小勺盐
- 适量糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切薄片，肥肉稍多些的可能会更香；豆腐卷切片（太薄了后续炒的时候会散）
2
葱切碎，蒜切片，姜切丝，红辣椒切丝（我这里用的是之前冻好的辣子丝）
3
锅中油烧热（油可以适当多放，要不肉会粘锅），放五花肉片，放葱姜蒜，翻炒至肉微微发黄（炒时间太长肉会变硬）
4
放一勺豆瓣酱，放红辣椒丝，翻炒
5
放豆腐卷，蚝油一勺，味极鲜酱油一勺，盐适量，糖适量，翻炒1-2分钟，出锅
