奶香手撕吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g牛奶
- 1隻雞蛋
- 20g黃油
- 250g高筋粉
- 3g酵母
- 3g鹽
- 適量葡萄干、椰蓉、芝麻
调味料
- 20g糖粉
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、糖、鹽、高筋粉、酵母、黃油，放入面包機，啓動和面程序25分鐘，之後發酵至2倍大
2
取出發酵好的面團，按扁，分成5等份
3
面團搓圓，蓋好醒15分鐘
4
取一面團擀開，抹層黃油，灑椰蓉、葡萄干
5
重複步驟4擀完5張面餅，疊放一起，稍擀
6
平均切分為5等份
7
切口朝上放入模具中，蓋好發酵至8分滿
8
表面刷疍液，撒椰蓉、黑芝麻
9
烤箱180度，35分鐘左右
10
（上色及時加蓋錫紙）
11
出爐即脫模放涼手心溫度
12
手撕片片吃起~
13
拉絲棒棒噠~
