杏鲍菇杂碎小炒
简单
4人份
在外打拼的上班族生活忙碌，下班做菜又怕工序复杂，这道菜品做起来十分简单省时，味道鲜美，很下饭呐！
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食材清单
其他
- 1/2洋葱
- 1/2胡萝卜
- 1杏鲍菇
- 2青椒
- 5木耳
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳入开水泡发，胡萝卜、杏鲍菇、青椒、洋葱及泡软的木耳切
2
成粒。（喜欢吃辣的可以放点辣
3
椒）
4
炒锅预热，倒入食用油，中火烧开后倒入杏鲍菇翻炒一会儿，倒入所有食材，转大火翻炒。
5
加入两锅铲生抽，一小勺老抽，继续翻炒。
6
最后根据个人口味放一点盐、鸡精提鲜，装盘上桌。
