酸辣空心菜杆(超好吃)

简单 4人份

夏天来了,一碟酸辣空心菜杆承担了整个夏天餐桌的幸福。尝试过很多做法,请教了我们食堂厨师,终于做出色香味都合自己胃口的夏天开胃菜,希望你也喜欢。

酸辣空心菜杆(超好吃)
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食材清单

其他
  • 1勺耗油
  • 3只辣椒
  • 3瓣大蒜
  • 5勺醋
  • 适量油
蔬菜类
  • 1把空心菜
调味料
  • 1勺糖
  • 1勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

354.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热锅放油,下蒜米辣椒爆出香味。

步骤 1
2

下空心菜杆边翻炒边压,菜杆压扁更入味。

步骤 2
3

变绿后加盐

步骤 3
4

加醋

步骤 4
5

变偏黄色加酱油耗油,焖煮一分钟

步骤 5
6

起锅开吃,酸辣可口,吃不完放冰箱,第二天更入味。

步骤 6

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