胡萝卜番茄牛肉汤
简单
4人份
慢煲一锅好汤，养胃暖的是心。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
- 少许虫草花
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 2段葱
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我简单文字描述下，这个牛肉汤煲起来很简单，喝起来也不会有太大的压力，因为很清淡不油腻。首先我们把牛肉切块，冲洗干净，放入冷水锅，加入料酒焯水，随后将牛肉捞出备用。接下来压力锅加入少许的油，一丢丢，不加也可以，然后将汆水的牛肉，切好的胡萝卜块，番茄（番茄汆水去皮）一起入锅翻炒均匀，加入开水，压力锅压20分钟。然后放入炖盅里，加入虫草花，蒸上一个小时，喝前放入少许的盐，就好啦。味道很清淡，特别好喝。
2
肉肉也很烂～
3
吃肉肉
4
喝汤
5
试一试吧😄
